torstai 13. joulukuuta 2012

Karjalanpiirakka

Minun jouluun kuuluu itse tehdyt karjalanpiirakat. Piirakoiden ulkonäön ei tarvitse olla just niin ja näin, jokainen tekijä tekeköön oman näköisensä ja omilla taidoillaan. 



maanantai 10. joulukuuta 2012

Jouluntoivotuksia



Tälläisin jouluntoivotuksin muistan joitakin läheisiäni tänä vuonna. Tämän myötä haluan myös toivottavaa kaikille blogiini eksyneille hyvää joulun odotusta!

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Syntymäpäivänä


Jokin aika sitten sain haasteen jossa piti listata to do -ruokia. Tuonne laitoin perinteisen täytekakun tekeminen. Tuossa se nyt on, lauantaille pitäisi tehdä toinen versio vielä. Eli harjoitusta kerrakseen. Tässä ei tuo pursotus ihan onnistunut kovinkaan nätisti, joten harjoitusta kaipaan.  Tuohon päälle, missä on siin vaahtokarkkimassasta kaulittu päällys, piti vielä pursottaa kermaa, kun massa sai täytteestä violettiä väriä itseensä. 

Eli pohjana perus sokerikakkupohja, välissä mustikka-valkosuklaa -mousse ja koristelu vaahtokarkkimassalla ja kermalla. 


torstai 22. marraskuuta 2012

Vesirinkeli

Leivotaan -lehti heinäkuu-syyskyy 2012 antaa neuvot ja reseptin bagelien leipomiseen. Monesti olen kattellu resepitä ja miettinyt et vois testata kun ei näytä vaikeelta. Tänään testasin, ja eihän se vaikeeta ollut, tosin hieman hienosäätöä tekeminen kaipaisi. Ensimäiset bagelit onnistui hyvin ja niistä tuli nättejä. Viimoiset bagelit ei sitten onnistunutkaan. En tiedä keitinkö niitä liian vähän, liian kauan vai mikä niissä mätti. Semmosia vetisiä möttöjä niistä tuli, kohosivat vedessä hienosti mutta kun otin vedestä pois lössähtivät. 


Onneksi suurin osa kuitenkin onnistui ja iltalenkillä veinkin tätilleni tuliaisiksi muutaman. Tätini alkoi miettiä kun puhuin bageleista ja niiden tekemisestä, että tekotapa on sama kuin vesirinkeleillä. Äsken hieman tutkittuani totesin vesirinkilän ja bagelin olevan sama tuote. En ollut itsekään aikaisemmin asiaa ajatellut, vaan mieltänyt vesirinkilän semmoiseksi kuivana syötäväksi rinkeliksi ja bagelin tämmöiseksi täytettäväksi leipäseksi. 


Iltapalaksi tuli nautittua kaikille herkuilla täytetty bageli. 

maanantai 12. marraskuuta 2012

Eteisestä





Tein vanhasta paidasta ja mustasta langasta tälläisen korin. Korille ei ole vielä sijoituskohdetta, mutta eiköhän sekin aikanaan selviä. 

Ja lopuksi vielä eteiseen asettamastani oksasta joka sai seurakseen pieniä lintuja ja virkattuja lumihiutaleita. 


Hieman on valjun oloinen, täytyy kattella jääkö tuohon tuollaiseksi. Tosin koko eteinen kaipais hieman järjestystä ja miettimistä. 




keskiviikko 7. marraskuuta 2012

Joulusukat


Olen tehnyt joka vuosi joulukalenterin kummitytölleni. Tänä vuonna kalenteri on joulusukan muodossa.  Sisällä on 24 pakettia, joista tyttö voi joka päivä valita yhden. En ole numeroinut paketteja, pitäisikö? 
Tein myös kaksi muuta joulusukkaa, jotka ovat menossa toisaalle, pienen tytön ja pojan iloksi. Saa nähdä piilottuuko niihin jotain, vai saako tontut täyttää ne ajallaan. 

Joulu pyörii jo päässäni, vaikka tänäkin jouluna se tulee omalta osaltani olemaan tynkä. Vapaa päiviä näyttäisi joulun aikaan olevan tasan yksi. Tällä kertaa aatto, joten sallittakoon minulla joulu jo hieman ajoissa. 

keskiviikko 31. lokakuuta 2012

Kärsivällisyydestä viis

Sain tehtyä elämäni ensimmäisen villapaidan! Tosin lankahan ei ole villaa nähnykään, mutta neulottu paita kuitenkin. 


Työn loppuun tekeminen ei yllättänyt minua kovinkaan paljoa, mutta eihän se silleen menny mitä oletuksissa. Jokainen pystyy kuvasta näkemään missä mättää? Juu, hihat tehtiin sitten ihan vaan omasta päästä. Jostain lehtiartikkelista luin käsitöiden lisäävän kärsivällisyyttä, kun työtä joutuu välillä purkamaan jonkin mennessä pieleen. Minähän en pura! huomasin, jo vartalo-osan valmistuttua, kädenteiden aukkojen olevan aivan liian isot. Tässä vaiheessa minä heitin ohjeen sivuun ja tein hihat sopimaan isoihin kädenteihin. Se siitä kärsivällisyydestä, kunhan valmista tulee. 

lauantai 27. lokakuuta 2012

Food to do

Sain Tekila's Bakeryn Kirsiltä kiertoviestin, jossa pyydetään kertomaan kahdeksasta to do ruuasta. Tää oli mun eka tämmönen minkä sain blogimaailmassa, joten otin haasteen vastaan mielelläni, kiitos iso Kirsille.



  • Kiitä haasteen antajaa
  • Jaa haaste eteenpäin, vaikka 4:lle
  • Ilmoita näille haasteista
  • Kerro oma kahdeksan kohdan to do-listasi ruokaa liittyen


  • Mähän en oo mikää mestari ruuanlaittaja taikka leipuri, joten mennään nyt näin.

    Leipä; Usein kattelen lehdistä ym. leipien ohjeita ja mietin et toi ois niin hyvää. Siihen se sit jääkin, vois oikeesti yrittää tehdä itse useemmin leipää. Esim mallasleipää, oon maistanu joskus, mut itse en ole saanut tehtyä.

    Piparit; Tää on nyt vähän tämmönen, et oon joo tehny ennenkin pipareita. Mut aattelin tänäkin jouluna tehdä ja sain äidiltäni luvan tehdä sille piparit. Tähän liittyy se et mä en niin välitä peruspipareista, mut tykkään tehdä niitä. Niin ja aattelin koota elämäni ensimmäisen piparitalon.

    Lasagne; Oon tehny aina tämmösii paista jauheliha ja lisää joukkoon lasagneja. Mut pitäs harjoitella tomaattikastikkeen ja juustokastikkeen teko, jotta vois tehdä oikeesti lasagnee. Ja italialainen ruokahan on mun suosikkeja.

    Täytekakku; Mä en osaa tehdä perus täytekakkua. Meidän perheessa juhlapöydästä löytyy lähes aina jonkinmoinen tuorejuustokakku, ku ne on vaan niin paljon helpompii ku täytekakku. Joten seuraaviin juhliin yritän tehdä täytekakun.

    Peruna; Peruna on niin perinteinen raaka-aine et ihan hävettää, miten sitä tulee käytettyä niin ykstoikkosesti. eli keitetyt perunat ja perunamuussi. Pitäskin kehitellä mitä kaikkea muuta siitä voisi tehdä, laatikot, piirakat, leivät ym. niitä siis mietintään perunasta.

    Pakaste ruuat; Mä oon laiska valmisteleen seuraavan päivän eväitä töihin. Pitäskin harjoitella pitämään ruuanlaitto päiviä, jolloin tekis pakastimen täyteen annosruokia, joita vois napsii töihin matkaan. Tulis varmasti terveellisempiä ku nopeesti 8 aikaa aamulla kaupasta ostettuna.

    Jouluruuat; Mun ei oo tarvinnut vielä tehdä täysin itsenäisesti jouluruokia, laatikot ym on täysin hakosassa. Täytyisikin harjoitella miten ne tehdään, ku mun jouluun perinteiset jouluruuat kuuluu.

    Liha; mä en oikeesti tiiä miten liha paistetaan oikeaoppisesti, kysyn aina miehekkeeltä apua. Vois aloittaa lihanpaistamisen harjoittelun hankkimalla vaikka paistomittarin.

    Mä en nyt keksi neljää haastettavaa, joten haastan neulomanian, susannantyohuoneen


    keskiviikko 3. lokakuuta 2012

    Valoa vaatteille

    Muistaako kukaan tätä?
    Juu makkariremppa "valmistui" jo maaliskuussa, mutta listat jäi uupumaan. Tuolloin lupailin valaistusratkaisuista lisää kunhan listat on paikoillaan. Nyt on listat katonrajassa, ovenpielessä ja ikkunan ympärillä ja lattialistat uupuu edelleen. Voin siis esitellä valaistusratkaisumme. Vaatekaapin ylle asensimme valot, antamaan valoa pimeään nurkkaan. Ratkaisu on ollut todella toimiva ja hyvä. Tosin enää emme voi perustella pukeutumisratkaisujamme sillä, ettemme nähneet kaappiin.  



    torstai 20. syyskuuta 2012

    Multapelto takapihalla


    Takapihamme myllättiin näin syyssateiden kunniaksi kokonaa. Nyt pitäsi vielä saada ennen lumien tuloa pinta tasoiteltua ja nurmikko itämään :) Todellisuudessa mielummin istuisin sohvannurkassa ja neuloisin, mutta tuossa taitaa olla tämän päivän työt. 

    lauantai 15. syyskuuta 2012

    Neule


    Luhdan Neule kuosi on mun makuun. Vaikka emme tarvitse lakanoita yhtään lisää, oli nämä pakko ostaa ja juuri tässä punaisessa sävyssä. Tätä punaista ei tahtunut minuun silmiini missään osua. Lopulta kuitenkin sain punaisen sävyn käsiini ja heti täytyi se ostaa.

    keskiviikko 5. syyskuuta 2012

    Paloja etsimässä

    Hieman hiljaiseloa täälläpäin. Työt on kesän jälkeen alkaneet ja sitä mukaan elämä hiljentynyt. Käsitöissä teenkin jo joululahjoja, joten niitä en viitsi vielä tässä vaiheessa kuvailla. Tässä kuitenkin kollaasi materiaaleista mitkä ovat työn alla tällähetkellä. Tai joista on ainakin jotain ideaa, ehkä. 


     


    sunnuntai 26. elokuuta 2012

    Keittotaito



    Mummini kirjahyllystä löytyi vanha keittotaito -kirja. Mummi kertoi kirjan olevan hänen ensimmäisiä omia keittokirjojaan. Kirja näyttäisi olevan painettu Porvoossa 1947. Kirjasta näkyy käytön jäljet ja sitä on jouduttu korjaileen teipillä käyttöikää pidentääkseen. Yhdessä mummini kanssa kirjaa selaillessa tuli monta reseptiä vastaan mitä voisi kokeilla ja monia reseptejä mitä on kokeiltu. Kirjan välissä olevat jauhot ja sokerihiput kertovat tehdyistä herkuista. Tämä nätti kirja pääsee varmasti vielä käyttöön, mutta hyvin hellästi aion kohdella kirja-vanhusta. 

    maanantai 20. elokuuta 2012

    Lepohetki

    Vuosi sitten aloitin purkamaan tälläistä lepolinnaa, tietämättä saanko lepolinnaa enään koskaan istuttavaan kuntoon. Harjoittelun vuoksi päätin kuitenkin kokeilla.


    Monen monen kirosanan, haavan, mustelman, kivistyksen, yrityksen ja epäonnistumisen kautta, voin vihdoin todeta lepolinna olevan valmis ottamaan lepohetkeä tarvitsevan vastaan.

    Kuvat eivät ole kovin hyviä ja eivät anna täydellistä kuvaa tuolista. Mikä saattaa olla hyväkin sillä tuoli oli täysin harjoitustyö minulle. Monia virheitä tuli tehtyä, eikä työ todellakaan ole ammattilaisen työtä, mutta olen ihan tyytyväinen saatuani tuolin kasaan.

    perjantai 3. elokuuta 2012

    Ragazza Lei

    Tänä kesänä minulla oli elämäni ensimmäinen täyspitkä kesäloma työstä. Kesälomastani on vielä viikko jäljellä, mutta lomani aloitin reissulla Berliiniin. Reissua ei suunniteltu mitenkään ja ainoa kohde missä halusin käydä oli eräs lankakauppa. Kyseinen kohde hoidettiin päiväjärjestyksestä alta heti tulopäivänä ja matkaan tarttui tälläisiä lankoja. 


    Nuille Ragazza Lei langoille minulla on jo käyttätarkoitus, mutta jättän sen vielä salaisuudeksi, sillä ajatuksena on tehdä niistä lahja. Tuosta vihreästä ja harmaasta Casual lanka olisi tarkoitus  tehdä itselle jotain, en tosin tiedä mitä. 
    Lankojen hinnat olivat: Ragazza Lei 3,95€/50g ja Casual 5,95€/50g. 
    Langat näyttäisivät olevan saksalaisen Lana Grossa tuotemaailman lankoja, tosin made in Italy :) Niin ja se lankakauppa oli Lalaine osoitteena Kanstrs. 145 Berliini. 

    Syksyllä syntyy ystävälleni esikoinen, ja tein hänelle tossut. Tossut saattavat olla hänelle vielä jonkin aikaa hieman isot, onpahan kasvunvaraa ,)


    Ohje on novitan talvella ostamastani sukkalehdestä. Ohjetta en muuttanut mitenkään, lankana tosin käytin Novitan Wool -lankaa, kun ohjeessa oli Nalle lanka. 

    torstai 2. elokuuta 2012

    K-tuoli

    Olen harrastuksen tiimoilta uudelleen verhoillut muutamia tuoleja ajan saatossa. En ole mikään ammattilainen, mutta pidän harrastuksesta. Viimekesänä otin työkseni vastaan kaksi tuolia, joiden teko on venynyt ja vanunut pitkin poikin. Tänään sain kuitenkin ensimmäisen tuoleista valmiiksi! 
    Tässä kuvaa K-tuolista jonka sain tehtyä. 


    Niin ja se toinen tuoli, isompi ja muhkeampi, on vielä verhousta vailla.

    sunnuntai 22. heinäkuuta 2012

    Piilotettuja värejä



    Äidilläni oli tässä synttärit ja tein hänelle tämmöisen neulotun kassin. Sisälle tein tukevasta kankaasta vuoren ja vielä pienet taskut molempiin reunoihin. 

    keskiviikko 11. heinäkuuta 2012

    pöllöilyä




    Vanha kaulakoru joka on vuosia sitten jo mennyt rikki, sekä korvakoru jonka pari tänä kesänä katosi pois. Korujen sama väritys toi mieleen näiden yhdistämisen. Muutama minuutti korujen vääntelyä ja kääntelyä pihtien kanssa, ja niin tuli ehjä kaulakoru minulle. 


    Tässä lopputulos korusta. 

    Mä en oo kovin hyvä tässä bloggerissa ja kuvien asettelussa. ja no kuvien laatuhan ei ole mitään hyvää myöskään, mutta näillä mennään niin kauan ku parempaan opin. 

    maanantai 9. heinäkuuta 2012

    Vanhaa valoa

    Mä tykkään polttaa kynttilöitä, se on varmaan tullut aikaisemminkin jo ilmi. Tässä keväällä ostelin muutaman vanhan kahvikupin kirpputorilta mielessä ajatus josko niihin valaisi kynttilöitä. Yksi ilta sitten ryhdyin tuumasta toimeen. Aikaisemmasta oppineena liimasin kuumaliimalla sydänlangan kahvikupin pohjaan ja toisen pään sidoin tikun pätkään ja kiristin sydänlangan suoraksi. Olen keräillyt kynttilöiden jämiä ja nyt heitin valkoiset ja vihreät jämät vanhaan kattilaan jonka olen ottanut vain askartelu käyttöön. Sulatin jämät ja säin pirteän vihreää kynttilämassaa. Vanhat sydänlangan palat keräilin massasta pois ja eikun massa tasaisesti kuppeihin. 


    Jätin massaa hieman kattilaan tietäen massan kutistuvan kovettuessaan. Seuraavana aamuna lisäsin loput massasta kuppeihin saadakseni tasaisen lopputuloksen. 
    Ja tälläisia niistä tuli. 


    Kuva ei ole kovin hyvä, ja todellisuudessa kynttilät ovat vihreämpiä. Tää on kyllä kivaa puhaa, kunhan muistaa turvallisuuden niin tekovaiheessa kuin kynttilöiden polttamisen kanssa. 

    Kuppikynttiläthän ei ole mun oma idea, ja näitä on nähty yhdessä ja toisessa blogissa, lehdessä ja sisustusohjelmassa. Mä en kuitenkaan ole niin idea rikas, että keksisin jotain aivan uutta, joten näytin oman versioni tästä ideasta. 

    sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

    Oskun keksit..

    Pinterestin ihmemaassa kierrellessäni törmäsin DIY koiran kekseihin. No kuten yleistä tormään asiaan ja jatkan matkaani, ohje jäi jonnekin sinne. 
    Nyt kun yritin ohjetta löytää ei se sit löytynyt. Aineet kuitenkin muistin jotenkin ja päätin hieman soveltaa. 

    Kyl nä tuntu maistuvan meidän koiralle, niin raakoina ku kypsinäkin.. 


    Ja se ohje on jotain tämmöstä: 
    2 purkkii lasten purkkiruokaa
    1 dl piimää
    jauhoja niin kauan et taikina on leivottavaa
    loraus öljyä

    paisto 200 asteessa kunnes keksit on kypsiä. 

    tiistai 12. kesäkuuta 2012

    Kotipuutarhasta

    Olen monena keväänä istutellut siemeniä purkkeihin ja yrittänyt kasvattaa milloin mitäkin. On ollut erinäisiä yrttejä, tomaatteja, kurpitsaa ja pinaattia jne. Viime kesänä tomaatit eivät ehtiny kasvaa ennen pakkasia. Muina vuosina ei myöskään satoa ole näkynyt. Sitkeästi olen jatkanut yrittämistä ja tänä vuonna laitoin tomaatteja, sitruunamelissaa ja kaapin kätköistä löytyneen pinaatin siemenet itämään. 


    Tänä kesänä pinaatti tuotti satoa! nyt on kulhollinen pinaatin lehtiä kerättynä. 
    Alla taas näkyy miten on käynyt tomaattien ja sitruunamelissan kanssa. En jotenkin jaksa uskoa tomaatien tuottavan satoa jos ne ovat kesäkuussa vasta tuon kokoisia. Sitruunamelissalle annan vielä toivoni jotta se kasvaisi hieman. 


    Pinaattisadon innoittamana istuttelen varmasti ensi vuonnakin jotain suurin odotuksin ja toivon saavani taas hieman oppia ja kehitystä keittiöpuutarhurina olosta. 

    sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

    Herkkuja

    Haaveissa on ollut jo jonkin aikaa löytää nätit jälkiruokakulhot. Viikolla nämä kävelivät sitten vastaan. 


    Kerrankin ulkonäkö/ hinta ja minä kohtasimme ilman, että tarvitsi miettiä kahdesti ostaako vaiko ei. Kuusi kulhoa maksoi 6 euroa. Mitään tietoa ei ole onko laatu Ikea vai jokin muu. 

    lauantai 19. toukokuuta 2012

    Taistelua

    Isäni kävi kaatamassa eilen pihaltamme yhen puun ja yhden puunrungon. Nyt piti saada puuttomaan pihaamme jotain kasvamaa. Tänään taistelin ensin miehekkeen kanssa omenapuun ostosta, tämän jälkeen eilen kaadetun puun kannon ylöskaivamisen kanssa. Kummatkin taistelut voitin .)  Nyt kaivamisen, taistelun, kiroamisen jälkeen lihakset on kipeät, itikat ja muut ökkömönkijäiset ovat jättäneet myös omat jälkensä minuun. Kanto on kuitenkin maanpinnalla ja omenapuun taimi maassa. 


    Jos oikein tarkkaan katsoo, niin kuvan keskeltä löytyy omenapuunrunko. Saa nähdä lähteekö tuo tuosta elämään, parhaani tein. 

    perjantai 18. toukokuuta 2012

    Lihiksiä

    Mä jo talvella mietin että lihapiirakoitahan olisi helppo tehdä myös itse. Tuolloin asia jäi mietintäntä asteelle.  Tekila´s Bakeryn kirsi oli tässä taannoin tehnyt lihapiirakoita ja hänen reseptillään tein nyt vapaapäivän ratoksi piirakoita. Ainoa poikkeus Kirsin ohjeeseen oli etten itse laittanut täytteeseen kapriksia vaan herkkusieniä. 


    Lihikset olivat yllättävän vähätöisiä ja nopeita tehdä. Ja maku oli aivan jotain muuta kuin kaupan. 

    keskiviikko 16. toukokuuta 2012

    Köyhän naisen helmet

    Odottelin aamulla ystävääni hakemaan minua shoppailukierrokselle ja sain siinä idean tehdä nappikorvikset. Mitä sitä nyt yksiä tekemään ku samalla vauhdilla tulee kolmet, joten nyt on mistä valita. 


    Kierrellessämme kauppoja, näin katriinankauppassa napeista tehdyn kaulakorun. Miten sattuikin aamulla oma into nappeihin. Kotia päästyä piti vääntää tälläiset köyhän naisen helmet itselleni heti. 



    maanantai 14. toukokuuta 2012

    Mummin jalan jälkiä seuraten

    Mummini teki ennen lapasia joissa oli vuori sisällä. Nämä lapaset oli super lämpösiä talvella. Yksiäkään mummin tekemiä lapasia ei minulta enää löytynyt. Tämän pohjalta aloin kuitenkin tekemään itse vuorellisia lapasia. Tosin vähän muuttui mummin malli. Itse tein eka peruslapset pohjalle, joiden päälle neuloin kämmenosiin tuollaiset pitsiset lapaset. Kämmen puolelta lapset on ainaoikeeta. Juu, laiska olen enkä jaksanu tasata lapasten värejä menemään yksiin. Itselleni lapaset tein, niin värihaitta ei ole ongelma. Nyt vaan odotellaan niitä pakkasia että pääsee käyttämään lapasia ,)



    perjantai 4. toukokuuta 2012

    Hiekkakakkuja


     Tuossa taannoin istuin kummityttöni seurassa hiekkalaatikolla ja kakkujahan siellä alettiin tekemään. Kakkuvatiin meni päällekkäin hiekkaa ja lunta, huolellisesti jokainen kerros taputeltiin kiinteäksi, ennen kuin kakku kumottiin. Älä tule paha kakku, tule hyvä kakku toivotuksen myötä kummityttö teki hienon kaksivärisen hiekkakakun. Josta minulle idea, että tuollainen pitää tehdä ihan syötävässä muodossa. Sillä hetkellä ei ollut mitään syytä alkaa kakkua väsäämään, joten idea hautui päässäni jonkin aikaa. Ja tuona aikana reseptikin vastaan tuli. 


    Kakku on siis uusimman leivotaan lehden (huhtikuu-kesäkuun 2012) numerosta napattu. Lehdessä kakku on nimellä äidin lempikakku (s.12), mutta näin kotosasti esikuvansa mukaan kakku on nyt hiekkakakku :) 
    Ihan ei kakku onnistunut toivotulla tavalla, ulkoreunassa ei näy ollenkaa valkoista vaan pohja ja päälle tullut kaakaokiille peittävät sen. Kakkua leikatessa valkoinen sydän kuitenkin paljastuu ja näin muistuttaa hieman kummityttöni tekemää esikuvaansa. 
    Kakku tuntui mastuvan maistajille, kummitytölleni tosin kelpasi vaan päällä oleva kaakaokiille ja sitä nyt pitäisi päästä tekemään pelkilteen .. 



    Lopuksi vielä kuva vapun munkkikeosta. Elämäni ensimmäistä kertaa tein munkkeja ilman äidin valvovaa silmää. Ihan kivasti onnistui, vaikka ihan liian ison taikinan tein ja näin munkkeja on vieläkin pakkasessa.. 

    lauantai 28. huhtikuuta 2012

    Varustelu talveen alkoi

    Idea oli tehdä jotain aivan muuta, mutta harjoituskappaleena tein ranteenlämmittimet. Ohje on suoraan Suuren käsityölehden 11-12 2010 numerosta.

    Puolivalmiita töitäkin on puikoilla jonkin verran, mutta niitä tuonnempana kunhan saan loppuun tehtyä ja kuvattua.